《我的兄弟叫顺溜》陈大雷最喜欢的肚包鸡的做法

ych · 发表于 2009-7-18 20:26:04

肚包鸡的做法:

1、先准备好家鸡一只，洗净待用；再准备约两斤重的新鲜猪肚一只，用生粉和食用油洗净，要多洗几遍，未洗净会影响口感。
2、鸡肚内填上生姜两片，将整鸡装入猪肚中，猪肚两边用水草或细线扎住，然后用小火炖1个小时，快煮好时放少许盐。

3、将煮熟的肚包鸡切条，可直接蘸酱油吃，当然你也可以根据自己的喜好加入辣椒或者其他调料调小料，猪肚脆口，鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡味浓。

4、汤可单独进食，原汁原味；也可放入自己喜欢的蔬菜，煮开后即可食用，鸡肉的干香、猪肚的甜美和新鲜蔬菜的味道混合在一起，既美味又健康。

[发帖际遇]: ych在赌场爽了一把, 赢得威望95.

子琴 · 发表于 2009-7-18 21:39:10

恩晓得好掐么

子琴 · 发表于 2009-7-18 21:39:28

看得接呀冒么噶特别

王老五 · 发表于 2009-7-19 08:45:12

猪肚包鸡我吃过好多次了
味道还行，就是太贵哒
量也少，
一份只能吃四到五个人

欧阳湘 · 发表于 2009-7-20 09:56:50

哪天我回去做一个试试，不知道好不好吃，现在外面卖的猪肚都没多大吧！

欧阳湘 · 发表于 2009-7-20 09:57:06

想起来应该蛮好吃的。

ouyshan · 发表于 2009-7-28 12:27:14

没吃过，哪天试试

聂长清 · 发表于 2010-3-2 09:02:48

哈哈,顶你了哦.

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《我的兄弟叫顺溜》陈大雷最喜欢的肚包鸡的做法

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